広島／さとやま支援米

１２月１７日（土）・交流会の準備に追われる毎日です。胃が軋み(∋_∈)ます。

カンパ（協力券）、みなさんのご理解、ご協力に感謝します。ありがとうございます。

広島・さとやま支援米も多くのみなさんの熱い思いをいただいています。

３月、東日本大震災以来、休むことなく、東北支援が続けられることに感謝します。

みなさんの熱い思いは、確かに届いています。これからも私どもの支援は続きます。

奥出雲川西／水車挽きそば

奥出雲・川西水車挽きそば 島根県仁多郡奥出雲町下横田川西…。
江戸時代には将軍家へ「八川そば」が献上されていたそうです。

八川とは、奥出雲町八川地区のことで、この八川地区を含め、奥出雲では古来より
たたら製鉄が盛んな地域でした。
たたら製鉄では、大量の木炭を必要としたため、周囲の雑木等を切り開いた後に、
根株を山焼きし、焼き畑を作って、そこにそばを直播きします。灰が適度な肥料となり、
そばの自然栽培にはもってこいの条件だったわけです。標高400メートル寒暖の差が
ある気候条件が、そばの栽培にはちょうど良い土地でもありました。
このように奥出雲では、山間のわずかな土地を利用し、そばを栽培してきました。

出雲そばの特徴は、灰緑色の色調と、香りの高さ、コシの強さにあります。

奥備後／奥出雲

奥備後渓谷を経て奥出雲亀嵩に来ました。木次線亀嵩駅のお蕎麦屋です。
相変わらずの賑わいです。４０年前に映画「砂の器」の舞台になり有名になりました。

今でも、年間１５万人以上の人が松本清張・不朽の名作、砂の器の舞台を訪れます。

出雲坂根駅から木次沿線は出雲蕎麦のお店が数十軒あり！味を競います。

さとやま交流館／木枯らし

昨夜来、強い北風が雨戸を叩き！木立を揺すり！冬将軍の到来です。

さとやま交流館も落ち葉の絨毯です。毎年落ち葉の収集には苦労しています。

三次／震度５弱

１９時１５分広島県北部を中心に、三次震度５弱・庄原震度４の強い地震が起きました。

三次市街地域で１５分〜２０分、停電が起き電話もしばらく通知不能状態でした。

 

２１時現在、電気・電話も通常に回復しています。

 

東北の知人をはじめ、多くの方々から連絡をいただきましたが、大丈夫ですよ！

 

 

奥備後／グリーンフィールド

行列の出来るアイスクリーム屋さん・西城町小鳥原のグリーンフィールドです。

夏場は多くのお客さんで、行列が出来るほどの賑わいましたが、これから春まで
シーズンオフです。ウインタースポーツの期間中は土日・祝祭日はオープンしています。

たいき君／誕生日

今日、１１月１５日はたいき君の満三才の誕生日です。

大好きなお母さんの手作り、アンパンマンのケーキです。

たいき君は一年間よく手伝ってくれましたがこの春から急にお母さんっ子に変身です。

さとやま交流館／三良坂中学校

県道庄原〜三良坂線＝里山の道、ビオラの苗２００株、植え付けをしました。

昨日、三良坂中学校に呼びかけたところ、多くの生徒が、参加してしてくれました。

３０分の共同作業でした。が中國新聞の取材を受けました。

辻塚の丘／雑木林

辻塚の丘・雑木林の整備です。地元の所有者の協力を得ての、整備作業です。

夏の日照時間を確保して、ブルーベリーの増収を計ります。

切り倒した、くぬぎ・なら…の雑木は椎茸のホダ木に再利用します。

ビオラの苗は明日、庄原〜三良坂線の大型プランターに植え付けます。

里山／山茶花

〃山の茶の花〃という名前よりは、はるかに豪華な花です。

特に、冬の色気のない景色の中で赤や白の山茶花の花は目立ちます。

山茶花と椿は似ています。椿の花は落ちるときにボテッと全部一緒に落ちてしまいます。
このことが斬首刑を連想するのか、武士は椿の花を嫌ったそうです。

山茶花は花びらが一枚いちまいばらばらに散ります。

里山／大銀杏

夜半から降る雨に銀杏の葉もすっかり散り、黄色い絨毯です。

今年も、奥備後渓谷の美しい紅葉も見るなく、厳しい冬を迎えるのでしょうか�

広島さとやま支援米

福島いわき市の「楢葉町の仮設住宅」に送るお米がやっと準備できました。 

明日の便で搬送します。引き続き総量４�のお米を送る予定です。

 

みなさんのご理解、ご支援！お願いします。